Nos collaborateurs

Le Village de l’Alimentation et de l’Innovation n’aurait pu voir le jour sans la participation de précieux collaborateurs et de généreux sponsors. Cette page leur est dédiée afin de les remercier pour leur confiance et leur soutien aux projets que nous menons…

Ainsi, tout comme il rassemble des acteurs et des experts autour d’une thématique commune, le VAI a réussi à rallier à sa cause de nombreux professionnels du secteur public et du secteur privé, pour amorcer ensemble un changement de perspective et œuvrer au développement durable de notre fenua.

Institut du Goût

Créé en 1999, cet organisme de formation et de recherche, qui s’intéresse aux perceptions sensorielles et au comportement alimentaire, diffuse auprès d’un large public les avancées considérables des connaissances sur le goût.

C’est grâce à l’étroite collaboration établie avec l’Institut du Goût, que l’espace des animations sensorielles du Village a pu être développé, et ce, pour le plus grand plaisir de ses visiteurs.

Cette belle et dynamique collaboration se poursuit aujourd’hui encore, à travers notamment le développement d’actions et de projets pour promouvoir l’éducation au goût au niveau local.

Retrouvez notre partenaire sur ce lien : http://www.institutdugout.fr

NeoFood Organisation

L’organisation NeoFood mène de nombreuses actions sur le terrain pour promouvoir une façon plus saine, locale, durable et plus savoureuse de nourrir les enfants.

Pour sa première édition, le VAI a eu le plaisir d’accueillir ces fervents acteurs du changement, déterminés à promouvoir le « bien manger » à la cantine en développant une culture culinaire durable et résiliente dans le Pacific Sud.

Des personnes passionnées, riches d’un savoir-faire et d’un savoir-être inspirants, avec qui, nous continuons d’échanger et de travailler pour faire évoluer les comportements.

Retrouvez toute l’actualité de NeoFood sur ce lien :
https://www.pacificfoodlab.org/actualites/actualite-neofood

Communauté du Pacifique

Acteur pluridisciplinaire en faveur du développement, la Communauté du Pacifique est un collaborateur qui nous permet véritablement de créer une dynamique au niveau régional et d’entretenir ce lien entre la Polynésie et les autres régions du Pacifique, très souvent confrontées aux mêmes problématiques en matière de santé publique.

Cette collaboration nous encourage  à poursuivre nos actions pour une alimentation saine et durable, en créant notamment un réseau d’acteurs engagés et en mutualisant, autant que faire se peut, nos forces et nos ressources lorsque cela s’avère possible et nécessaire.

Retrouvez notre partenaire sur ce lien :
https://www.spc.int/fr

Lycée Hôtelier et du Tourisme de Tahiti

Le Lycée hôtelier de Tahiti est un partenaire privilégié du VAI depuis la toute première édition. Les élèves de l’établissement ont ainsi l’occasion de participer aux ateliers culinaires du Village où ils font découvrir leur talent et savoir-faire.

C’est également au Lycée hôtelier qu’est organisé le « Dîner gastronomique du VAI » qui traduit subtilement le thème de l’édition à travers un menu tout autant surprenant qu’innovant et gourmand.

Enfin, l’établissement participe aussi à l’accueil des intervenants du VAI et contribue toujours avec grand plaisir à récompenser les jeunes lauréats des concours du Village.

SPCPF

Partenaire historique du VAI, depuis sa création en 2017, le Syndicat pour la Promotion des Communes de Polynésie Française a toujours soutenu le Village et ses actions à travers l’implication de ses agents, mais également via la mobilisation des communes et de leurs élus et agents, afin notamment de promouvoir les initiatives du monde communal.

Ce syndicat intercommunal à vocations multiples anime et coordonne notamment un programme de gestion réglementé au sein des cantines scolaires du 1er degré.

Retrouvez notre partenaire sur ce lien :

https://spc.pf

Proscience

Fête de la Science, conférences, planétarium … depuis plus de 20 ans l’association Proscience partage sa passion pour la science et ses connaissances avec le public polynésien.

Partenaire depuis la seconde édition du VAI (2019), Proscience travaille en étroite collaboration avec l’équipe du VAI permettant ainsi au Village de bénéficier de son expertise et de son expérience à travers l’organisation de conférences et l’animation d’ateliers scientifiques.

Retrouvez notre partenaire sur ce lien :
https://proscience.pf